這家蕎麥麵專門店使用石臼研磨的蕎麥粉，香氣濃郁。 麵條細膩滑順，有淡淡蕎麥清香。 冷食搭配醬油沾汁，熱食則在清湯中享用。 推薦點一份天婦羅套餐搭配冰涼蕎麥麵。 位於沖繩本島，氣候溫暖，海島特有的料理和文化充滿魅力。 服務人員態度親切，會主動介紹菜色。 如果對某些食材過敏，點餐時可以告知服務人員。 建議避開週末尖峰時段，平日晚上比較不用排隊。 午餐時段有特惠套餐，比晚餐划算不少。 每日使用新鮮食材，菜單會隨季節更換
手打蕎麦1 号店
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地址：東京都渋谷区7-4-26
電話：05-8159-2332
營業時間：11:00-23:00
資訊更新：2026-05-19