📖 美食詞典

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共 30 則詞條(已篩選)

おかわり

分類:restaurant

おかわり(おかわり)は、ご飯や料理をもう一杯追加することを指します。日本の飲食店では「ご飯おかわり自由」のサービスも多く、特に定食屋や牛丼チェーンで見られます。ラーメン店では「替え玉(かえだま)」と呼ばれるシステムが一般的で、麺だけを追加注文できます。

おすすめ

分類:restaurant

「おすすめ」是關於餐廳用語的用語。在日本餐廳經常會遇到的重要用語,對香港遊客來說非常實用,能幫助順利點餐和溝通。 在香港出發前熟記這些餐廳用語,到日本用餐時能減少溝通障礙。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資訊中經常出現。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化。 這個詞彙在日本…

お会計

分類:restaurant

お会計(おかいけい)は、食事後の支払いを指します。日本の飲食店ではテーブルで会計をするのではなく、レジで支払う「セルフ会計」が一般的です。割り勘(それぞれが自分の分を支払う)にも対応している店が多いですが、香港と異なり、日本の多くの店ではクレジットカードや電子マネーが使えます。

お冷や

分類:restaurant

お冷や(おひや)は、日本の飲食店で無料で提供される冷たい水のことです。香港では温かいお茶がよく出されますが、日本ではほとんどの店で最初に冷たい水(またはお茶)が無料で提供されます。特に注文しなくても自然に出されることが多く、これは日本のホスピタリティの一つです。

お絞り

分類:restaurant

お絞り(おしぼり)は、日本の飲食店で食事の前に提供される、温かいまたは冷たいおしぼり(濡れたタオル)です。手を拭くためのもので、香港のおしぼりと同じ目的ですが、日本の旅館や高級料亭では温かいおしぼり(冬)・冷たいおしぼり(夏)と季節で使い分けられることもあります。

お通し

分類:restaurant

お通し(おとおし)は、日本の居酒屋で最初に出される簡単な料理で、席料として自動的に課金されるシステムです。メニューを注文する前に出され、料金は300〜500円程度が相場です。香港にはない習慣なので、初めての方は驚くかもしれませんが、日本の飲食文化の一部として理解しておきましょう。

アルコール

分類:restaurant

「アルコール」是關於餐廳用語的用語。在日本餐廳場景中經常出現的詞彙,香港旅客在出發前熟悉一下會更方便。 在香港出發前熟記這些餐廳用語,到日本用餐時能減少溝通障礙。 在日本旅行時懂得這個用語能讓您的用餐體驗更加順利。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資訊中經常出現。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您…

カウンター

分類:restaurant

「カウンター」是關於餐廳用語的用語。在日本餐廳場景中經常出現的詞彙,香港旅客在出發前熟悉一下會更方便。 在香港出發前熟記這些餐廳用語,到日本用餐時能減少溝通障礙。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資訊中經常出現。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資訊中經常出現。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深…

サービス料

分類:restaurant

サービス料は、高級レストランや旅館で請求料金に自動的に加算される料金で、通常は食事代の10%程度です。香港の一部レストランと同様のシステムですが、日本の一般的な飲食店ではサービス料は発生せず、チップの習慣もありません。メニューに「サービス料10%別」と記載がある場合は注意しましょう。

セット

分類:restaurant

「セット」是關於餐廳用語的用語。在日本餐廳場景中經常出現的詞彙,香港旅客在出發前熟悉一下會更方便。 在香港出發前熟記這些餐廳用語,到日本用餐時能減少溝通障礙。 在日本旅行時懂得這個用語能讓您的用餐體驗更加順利。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資訊中經常出現。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深…

チェーン店

分類:restaurant

チェーン店は、日本全国に展開する同じ経営の飲食店グループです。吉野家、松屋、すき家(牛丼チェーン)、一蘭、一風堂(ラーメンチェーン)、大戸屋(定食チェーン)などが有名です。品質が安定しており、初めての地域でも安心して利用できます。24時間営業の店も多いので便利です。

テイクアウト

分類:restaurant

テイクアウト(持ち帰り)は、飲食店で調理された料理を店外で食べるために容器に入れて持ち帰るサービスです。日本では近年、多くのレストランがテイクアウトに対応しており、牛丼チェーンやラーメン店、ファミレスで利用できます。コンビニの弁当も一種のテイクアウトで、電子レンジで温めて食べられます。

テーブル

分類:restaurant

「テーブル」是關於餐廳用語的用語。是日本餐飲業常用的用語之一,掌握後在餐廳點餐、預約時會更加得心應手。 在香港出發前熟記這些餐廳用語,到日本用餐時能減少溝通障礙。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資訊中經常出現。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資訊中經常出現。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用…

トイレ

分類:restaurant

「トイレ」是關於餐廳用語的用語。在日本餐廳經常會遇到的重要用語,對香港遊客來說非常實用,能幫助順利點餐和溝通。 在香港出發前熟記這些餐廳用語,到日本用餐時能減少溝通障礙。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資訊中經常出現。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資訊中經常出現。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫…

ファミレス

分類:restaurant

ファミレス(ファミリーレストラン)は、日本のカジュアルなチェーン型レストランで、デニーズ、ガスト、ジョイフル、ココスなどが代表的です。メニューが豊富で、子供から大人まで楽しめます。ドリンクバー(飲み放題のドリンクコーナー)がある店が多く、長時間の滞在にも適しています。

メニュー

分類:restaurant

「メニュー」是關於餐廳用語的用語。是日本餐飲業常用的用語之一,掌握後在餐廳點餐、預約時會更加得心應手。 在香港出發前熟記這些餐廳用語,到日本用餐時能減少溝通障礙。 在日本旅行時懂得這個用語能讓您的用餐體驗更加順利。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資訊中經常出現。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您…

モーニングセット

分類:restaurant

モーニングセット(モーニングサービス)は、日本の喫茶店で朝の時間帯に提供される割引セットメニューです。トースト・ゆで卵・サラダ・コーヒーが付いて500〜700円程度と非常にお得です。香港の朝食メニューとは異なり、日本のモーニングはトーストとコーヒーのシンプルな構成が基本です。

ランチメニュー

分類:restaurant

日本の多くのレストランでは、平日の昼間に「ランチメニュー」と呼ばれるお得なセットメニューを提供しています。ディナーよりも格安で、メイン料理にサラダ・ご飯・味噌汁・漬物が付くのが一般的です。香港人観光客には、高級店のランチを予約するのがおすすめです。コストパフォーマンスが非常に良いです。

個室

分類:restaurant

「個室」是關於餐廳用語的用語。在日本餐廳經常會遇到的重要用語,對香港遊客來說非常實用,能幫助順利點餐和溝通。 在香港出發前熟記這些餐廳用語,到日本用餐時能減少溝通障礙。 無論是自由行還是跟團,掌握這個詞彙都能讓旅程更便利。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資訊中經常出現。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個用語…

入口

分類:restaurant

「入口」是關於餐廳用語的用語。在日本餐廳場景中經常出現的詞彙,香港旅客在出發前熟悉一下會更方便。 在香港出發前熟記這些餐廳用語,到日本用餐時能減少溝通障礙。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資訊中經常出現。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資訊中經常出現。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方…

出口

分類:restaurant

「出口」是關於餐廳用語的用語。是日本餐飲業常用的用語之一,掌握後在餐廳點餐、預約時會更加得心應手。 在香港出發前熟記這些餐廳用語,到日本用餐時能減少溝通障礙。 在日本旅行時懂得這個用語能讓您的用餐體驗更加順利。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資訊中經常出現。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深…

割烹

分類:restaurant

割烹(かっぽう)は一般的な日本料理店の形態で、カウンター席から料理人の調理過程を間近で見ながら食事ができます。料亭とは異なり、比較的カジュアルな雰囲気で本格的な日本料理を楽しめるのが特徴です。一人でも入りやすく、寿司店や天ぷら店など多くの専門店がこの形式を採用しています。

単品

分類:restaurant

「単品」是關於餐廳用語的用語。是日本餐飲業常用的用語之一,掌握後在餐廳點餐、預約時會更加得心應手。 在香港出發前熟記這些餐廳用語,到日本用餐時能減少溝通障礙。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資訊中經常出現。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅…

喫煙席

分類:restaurant

「喫煙席」是關於餐廳用語的用語。在日本餐廳場景中經常出現的詞彙,香港旅客在出發前熟悉一下會更方便。 在香港出發前熟記這些餐廳用語,到日本用餐時能減少溝通障礙。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資訊中經常出現。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資訊中經常出現。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深入地…

招牌菜

分類:restaurant

招牌菜是日本饮食文化中的重要用语,涵盖烹饪方法、食材、餐具等方面。香港旅客在访日前了解此用语,能更方便地点餐和沟通。 招牌菜。言葉日本日常生活食事中登場。 日本旅遊時了解這個用語能讓您的用餐體驗更加順利。 建議在出發前熟悉相關用語,方便與當地人溝通。 建議在出發前熟悉相關用語,方便與當地人溝通。

注文

分類:restaurant

「注文」是關於餐廳用語的用語。在日本餐廳場景中經常出現的詞彙,香港旅客在出發前熟悉一下會更方便。 在香港出發前熟記這些餐廳用語,到日本用餐時能減少溝通障礙。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資訊中經常出現。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊…

禁煙席

分類:restaurant

「禁煙席」是關於餐廳用語的用語。是日本餐飲業常用的用語之一,掌握後在餐廳點餐、預約時會更加得心應手。 在香港出發前熟記這些餐廳用語,到日本用餐時能減少溝通障礙。 無論是自由行還是跟團,掌握這個詞彙都能讓旅程更便利。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資訊中經常出現。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您…

食べ放題

分類:restaurant

食べ放題(たべほうだい)は、定額で一定時間内に好きなだけ食事ができるシステムです。しゃぶしゃぶ、焼肉、バイキング形式のレストランで一般的です。香港の「放題」と同じ概念ですが、日本の食べ放題は時間制限が厳格で、ラストオーダーに注意が必要です。飲み放題とのセットプランも人気です。

飲み放題

分類:restaurant

飲み放題(のみほうだい)は、定額でアルコール飲料を含むドリンクが飲み放題になるシステムです。居酒屋でよく見られ、90分〜120分の時間制限が一般的です。香港の飲み放題とは異なり、日本の飲み放題はメニューから1杯ずつ注文するスタイルが普通で、セルフサービスではありません。

飲み物

分類:restaurant

「飲み物」是關於餐廳用語的用語。在日本餐廳經常會遇到的重要用語,對香港遊客來說非常實用,能幫助順利點餐和溝通。 在香港出發前熟記這些餐廳用語,到日本用餐時能減少溝通障礙。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資訊中經常出現。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語,方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資訊中經常出現。 建議香港旅客在出發前熟…

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