筷子禮儀
日本的筷子禮儀比香港更加嚴格。禁止將筷子垂直插在飯碗中(這是祭祀時的做法)、禁止用筷子傳遞食物(箸渡し)、禁止舔筷子。使用完後應將筷子放回箸置(筷子架)上。在高級日本料理店,這些禮儀尤其重要。另外,用筷子指人或揮舞筷子也是不禮貌的行為,需特別注意。
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日本的筷子禮儀比香港更加嚴格。禁止將筷子垂直插在飯碗中(這是祭祀時的做法)、禁止用筷子傳遞食物(箸渡し)、禁止舔筷子。使用完後應將筷子放回箸置(筷子架)上。在高級日本料理店,這些禮儀尤其重要。另外,用筷子指人或揮舞筷子也是不禮貌的行為,需特別注意。
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