這家蕎麥麵專門店使用石臼研磨的蕎麥粉，香氣濃郁。麵條細膩滑順，有淡淡蕎麥清香。冷食搭配醬油沾汁，熱食則在清湯中享用。推薦點一份天婦羅套餐搭配冰涼蕎麥麵。位於名古屋市區，以味噌料理和炸蝦聞名，是中部地區的美食重鎮。店內也有包廂座位，適合小型聚會。午餐時段有特惠套餐，比晚餐划算不少。每日使用新鮮食材，菜單會隨季節更換。這家店在當地口碑不錯，常看到附近居民來用餐。如果對某些食材過敏，點餐時可以告知服務人員