拉麵

豚骨拉麵（豚骨拉麵） 福岡博多發源嘅豚骨拉麵，以豬骨長時間熬煮成乳白色濃厚湯底為特徵。極細直麵配合濃厚湯汁，係拉麵愛好者必試嘅經典。名店：一蘭，一風堂 醬油拉麵（醤油拉麵） 東京發源嘅醬油拉麵，以雞骨，蔬菜，醬油為基底嘅清澈湯底。