這家蕎麥麵專門店使用石臼研磨的蕎麥粉，香氣濃郁。麵條細膩滑順，有淡淡蕎麥清香。冷食搭配醬油沾汁，熱食則在清湯中享用。推薦點一份天婦羅套餐搭配冰涼蕎麥麵。位於名古屋市區，以味噌料理和炸蝦聞名，是中部地區的美食重鎮。如果對某些食材過敏，點餐時可以告知服務人員。店內有英文和中文菜單，外國客人也能輕鬆點餐。從車站步行約五到十分鐘，位置不難找。店內環境乾淨明亮，座位間距寬敞。服務人員態度親切，會主動介紹菜色