長壽麵 | 香港人的日本美食護照

長壽麵（長寿麺），日本在誕生日や祝い事の際に食們特別な麺料理。細く長麺が”長寿”を象徴し，噛み切們ずに吃的禮儀と被在。香港の”長壽麵”是指異なり，日本方面主要拉麵類型の麺が使われ，有さりした醤油湯在提供さ事情が多。