餐廳 割烹
割烹是一般日本料理店的形態，客人可以在櫃檯座位近距離觀看廚師的烹調過程。與料亭相比氛圍較輕鬆，一個人也能輕鬆入店，壽司店和天婦羅店等許多專門店採用這種形式。割烹店的午餐套餐（お昼のコース）是品嚐季節食材的實惠選擇，一人也能輕鬆入店，建議提前...
用語集
餐廳 飲食文化 護身符
護身符是神社和寺院授予的護身符，有交通安全、合格祈願、安產、良緣等各種種類。一般有效期間為一年，新年時購買新護身符，舊的可以送回神社處理。購買護身符時可以說明願望（如「交通安全」），神社的神職人員會推薦合適的種類，價位約 500〜1,000...
飲食文化 年賀状
年賀狀是日本新年時寄送的賀年卡，通常在 1 月 1 日送達，表達對親友和客戶的祝福與感謝。近年電子版年賀狀也逐漸普及，附有年玉付的賀年卡還有抽獎號碼。在新年前夕的郵局可以買到年賀狀，郵筒有專用的年賀狀投遞口，寫上年賀狀寄給朋友是日本年末的傳...
購物 百貨公司地下
百貨公司地下是日本百貨公司地下層的美食區，匯集了和菓子、洋菓子、熟食、麵包和酒類等高品質食品，是選購伴手禮的最佳去處，東京車站一番街是其代名詞。百貨公司地下食品區在傍晚打折時段（通常 6〜7 點）可以買到便宜的熟食，是省錢享用美食的好機會。
飲食文化 御節料理
御節料理是日本正月享用的傳統祝膳。數之子（子孫繁榮）、紅白蒲鉾（吉慶）、黑豆（勤勉）、海老（長壽）等每道料理都有吉祥的含義，百貨公司和超市可以預約購買。在百貨公司的地下食品區可以預約御節料理，一套約 10,000〜30,000 日圓，建議在...
季節 盆舞
盆舞是日本盂蘭盆節（8 月）期間舉行的傳統舞蹈活動。參與者圍繞高台隨著音樂起舞，是夏季代表性的民俗活動，穿著浴衣參加是常見的享受方式。盆舞的音樂和舞步簡單易學，即使不會跳也可以加入隊伍跟著前面的舞者學習，是當地人熱情的交流機會。
季節 浴衣
浴衣是夏季穿著的輕便和服，以棉或麻製成，材質輕薄透氣。夏季祭典、花火大會和溫泉旅館中常見，搭配木屐穿著，觀光客也可以租借體驗。在京都和淺草有浴衣租借店，包含著裝服務約 3,000〜5,000 日圓，夏季祭典期間特別受歡迎。
飲食文化 摺紙
摺紙是將紙摺成各種形狀的日本傳統藝術。從鶴、花、動物等基本形狀到複雜作品，深受外國觀光客喜愛，百元商店可以輕鬆購買摺紙套裝，也是受歡迎的手信。摺紙在日本的幼稚園和學校是必修課程，飯店櫃檯有時也會贈送摺紙小物給兒童旅客。
食物 抹茶拿鐵
抹茶拿鐵是將抹茶與牛奶調和而成的飲品，是日本星巴克和專門咖啡廳的熱門菜單。使用正宗的宇治抹茶，風味濃厚，夏季可選擇冰飲，冬季則以熱飲為主。在京都的宇治可以品嚐到正宗的抹茶拿鐵，抹茶專門店的現刷抹茶拿鐵比連鎖店的風味更濃郁。
飲食文化 初詣
初詣是新年第一次到神社參拜的活動，從除夕夜到 1 月 1 日進行，明治神宮、伏見稻荷大社和住吉大社尤其熱門。參拜時遵循「二禮二拍手一禮」的作法。初詣時神社人潮眾多，深夜和元旦上午最為擁擠，若想避開人潮可以選擇 1 月 2 日以後前往。