お冷や
お冷や（おひや）は、日本の飲食店で無料で提供される冷たい水のことです。香港では温かいお茶がよく出されますが、日本ではほとんどの店で最初に冷たい水（またはお茶）が無料で提供されます。特に注文しなくても自然に出されることが多く、これは日本のホスピタリティの一つです。
📖 美食詞典
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食材 72
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dining_etiquette 32
restaurant 30
seasoning 24
shopping 23
allergy 20
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food_storage 20
nutrition 20
cooking_methods 18
cooking_state 18
tourism 18
transport 18
beverage 17
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季節 16
dining_scene 15
emotion 15
taste_description 15
dish 14
accommodation 13
payment 11
travel 11
weather 11
greeting 10
number 10
time 10
basic 8
ingredients 8
health 2
共 3 則詞條（已篩選）
お絞り
お絞り（おしぼり）は、日本の飲食店で食事の前に提供される、温かいまたは冷たいおしぼり（濡れたタオル）です。手を拭くためのもので、香港のおしぼりと同じ目的ですが、日本の旅館や高級料亭では温かいおしぼり（冬）・冷たいおしぼり（夏）と季節で使い分けられることもあります。
冷たい
「冷たい」是關於料理的用語。在日本飲食文化中佔有重要地位，是香港遊客到日本必嚐的美食之一。 建議在香港出發前先了解基本吃法，到日本後能更享受地道風味。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資訊中經常出現。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語，方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資訊中經常出現。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語，方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本…
