大聲吃麵
在日本吃拉麵和蕎麥麵時,大聲吸食麵條是被允許甚至鼓勵的(啜る)。這被認為是享受麵條美味的方式,與香港「吃東西不要發出聲音」的觀念完全相反。在蕎麥麵屋尤其常見這種吃法,不必擔心失禮。實際上,聲音越大表示麵條越美味,這是日本獨特的飲食文化之一。
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在日本吃拉麵和蕎麥麵時,大聲吸食麵條是被允許甚至鼓勵的(啜る)。這被認為是享受麵條美味的方式,與香港「吃東西不要發出聲音」的觀念完全相反。在蕎麥麵屋尤其常見這種吃法,不必擔心失禮。實際上,聲音越大表示麵條越美味,這是日本獨特的飲食文化之一。
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