アイスクリーム屋台
アイスクリーム屋台は観光地や祭りで見られるアイスクリームの屋台です。バニラ、抹茶、キャラメルなど基本的な味から、日本独自の味（わさび、ゴマ、黒糖など）まで豊富なフレーバーがあります。夏場の観光スポットで見かけたら試してみてください。
📖 美食詞典
全部
食材 72
food_culture 44
dining_etiquette 32
restaurant 30
seasoning 24
shopping 23
allergy 20
cookware 20
flavor 20
food_storage 20
nutrition 20
cooking_methods 18
cooking_state 18
tourism 18
transport 18
beverage 17
place 17
季節 16
dining_scene 15
emotion 15
taste_description 15
dish 14
accommodation 13
payment 11
travel 11
weather 11
greeting 10
number 10
time 10
basic 8
ingredients 8
health 2
共 6 則詞條（已篩選）
デザート
日本では、食事の後に提供されるデザート（甘い菓子）のことを指します。レストランのコース料理では最後にデザートが付くことが多く、抹茶アイスクリームや季節のフルーツ、和菓子などが提供されます。カフェでは「デザートセット」としてドリンクとのセットメニューも人気です。
抹茶
「抹茶」是關於料理的用語。在日本飲食文化中佔有重要地位，是香港遊客到日本必嚐的美食之一。 建議在香港出發前先了解基本吃法，到日本後能更享受地道風味。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語，方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資訊中經常出現。 建議香港旅客在出發前熟悉這個用語，方便與當地人溝通。 了解這個用語能幫助您更深入地體驗日本飲食文化。 這個詞彙在日本的餐廳菜單和旅遊資訊中經…
抹茶ラテ
抹茶ラテ（まっちゃラテ）は抹茶とミルクをブレンドした飲み物です。日本ではスターバックスや専門カフェで人気メニュー。本格的な宇治抹茶を使用した一杯は、香港の抹茶とは異なる濃厚な風味が特徴です。夏季はアイス、冬季はホットで楽しまれ、抹茶パウダーの品質が味を大きく左右します。
茶道
茶道（さどう/ちゃどう）は日本のお茶を点てる儀式の芸術です。抹茶を茶筅（ちゃせん）で点て、和菓子と一緒に楽しむ形式が一般的です。京都の宇治や表千家・裏千家が有名で、観光客向けの茶道体験も開催されています。所要時間は約30分〜1時間。
香菇
抹茶（まっちゃ）は、碾茶（てんちゃ）を石臼で挽いて作られる粉末状の日本茶です。茶道で使われる高級品から、スイーツやラテに使われるものまで幅広く流通しています。近年は香港でも抹茶スイーツが大人気ですが、日本では茶道で本格的な抹茶体験ができる茶室も多くあります。
