御節料理是日本正月享用的傳統祝膳。數之子(子孫繁榮)、紅白蒲鉾(吉慶)、黑豆(勤勉)、海老(長壽)等每道料理都有吉祥的含義,百貨公司和超市可以預約購買。在百貨公司的地下食品區可以預約御節料理,一套約 10,000〜30,000 日圓,建議在 12 月中旬前訂購。
御節料理
飲食文化
飲食文化御節料理是日本正月享用的傳統祝膳。數之子(子孫繁榮)、紅白蒲鉾(吉慶)、黑豆(勤勉)、海老(長壽)等每道料理都有吉祥的含義,百貨公司和超市可以預約購買。在百貨公司的地下食品區可以預約御節料理,一套約 10,000〜30,000 日圓,建議在 12 月中旬前訂購。