回転壽司

回轉壽司是壽司在輸送帶上流動的壽司店形式。客人自行取用喜歡的壽司，以盤子數量結帳，藏壽司、壽司郎、くら壽司等連鎖店人氣，可以實惠價格享用新鮮壽司。回轉壽司的盤子顏色代表不同價位，結帳時服務員會以感應器計算盤數，部分店鋪提供平板點餐。