食物

抹茶拿鐵是將抹茶與牛奶調和而成的飲品，是日本星巴克和專門咖啡廳的熱門菜單。使用正宗的宇治抹茶，風味濃厚，夏季可選擇冰飲，冬季則以熱飲為主。在京都的宇治可以品嚐到正宗的抹茶拿鐵，抹茶專門店的現刷抹茶拿鐵比連鎖店的風味更濃郁。

拉麵二郎是東京發源的超大份量拉麵連鎖。以蔬菜滿滿的濃厚豚骨醬油湯頭和粗麵為特色，點餐時可以要求「豆芽多」「油多」等客製化，是排隊人氣店。拉麵二郎的分店眾多，初訪者建議從「小」（サイズ）開始點餐，避免份量過多無法吃完。

築地場外市場是東京著名的美食市場，匯集了海鮮、乾貨、刀具和餐飲店。從築地時代延續下來的壽司店和海鮮丼名店林立，玉子燒和海鮮丼是名物，清晨就開始熱鬧。築地場外市場的店家多數在下午 2 點前關門，建議清晨前往，可以先品嚐海鮮丼再逛乾貨和刀具店。

食其家是日本牛丼連鎖店之一，以味噌豬排丼和內臟煮定食等豐富菜單為特色。24 小時營業的店舖多，價格合理，與吉野家和松屋並稱日本三大牛丼連鎖。食其家的菜單以牛丼和定食為主，早餐時段（5〜11 點）提供平價的早餐定食，是省錢的好選擇。

回轉壽司是壽司在輸送帶上流動的壽司店形式。客人自行取用喜歡的壽司，以盤子數量結帳，藏壽司、壽司郎、くら壽司等連鎖店人氣，可以實惠價格享用新鮮壽司。回轉壽司的盤子顏色代表不同價位，結帳時服務員會以感應器計算盤數，部分店鋪提供平板點餐。

迫滿（ぎゅうぎゅう詰め）是日語中用來形容人擠人、非常擁擠的狀態，源自壽司飯被緊密壓實的形象。可用於形容電車和會場內的人潮。在黃金週和盂蘭盆節期間的新幹線和觀光景點容易出現「ぎゅうぎゅう詰め」的擁擠狀況，避開這些時段較舒適。

雪糕攤檔是日本旅遊景點或祭典中常見的街頭冰淇淋攤位。提供雲呢拿、抹茶、焦糖等基本口味，以及日本獨特口味如（山葵、芝麻、黑糖、櫻花等），選擇非常豐富。夏天觀光時如果看到的話，不妨一試，體驗日本獨有的街頭美食文化。

丼飯是將各種配料放在白飯上的蓋飯料理。種類包括牛丼（牛肉蓋飯）、親子丼（雞肉雞蛋蓋飯）、海鮮丼（海鮮蓋飯）、天丼（天婦羅蓋飯）等。牛丼連鎖店（吉野家、松屋、食其家）是日本最便利的快速用餐選擇，一碗400〜600日圓。

和菓子是日本傳統的甜點總稱，以紅豆沙、糯米、糖等為主要原料製成。根據季節有不同的造型和名稱，如櫻餅（春）、水羊羹（夏）、栗子羊羹（秋）、大福（冬）。精緻的和菓子不僅是味覺享受，更是視覺藝術，体现了日本的季節美感。

懷石料理是日本最高級的傳統料理形式，以精緻的小碗小碟呈現多道季節性菜餚。菜單隨季節變化，強調食材的原味和擺盤的美感。通常在料亭或高級日本料理店享用，一道懷石料理可能包含前菜、刺身、煮物、燒物、酢物、止椀等十餘道。