蔦

全球首家獲得米其林一星的拉麵店。以松露醬油拉麵聞名，需提前排隊。湯頭以雞骨和魚乾為基底，清澈鮮美。原址在池袋，現已遷至代々木上原。

類型：拉麵（位於東京）。所在地：東京都渋谷区西原3-2-4 B1F。營業時間：11:00-16:00（売切れ次第終了・不定休）。價格帶：¥1,000-2,000。交通：小田急線・東京メトロ千代田線 代々木上原駅 徒歩2分。本站評分：⭐4.6。